{"id":274923,"date":"2024-04-08T00:18:18","date_gmt":"2024-04-07T22:18:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.beogradnocu.com\/?p=274923\/"},"modified":"2024-04-08T00:18:29","modified_gmt":"2024-04-07T22:18:29","slug":"kako-se-pravilno-sluze-alkoholna-pica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beogradnocu.com\/en\/kako-se-pravilno-sluze-alkoholna-pica\/","title":{"rendered":"Kako se pravilno slu\u017ee alkoholna pi\u0107a"},"content":{"rendered":"\n

Da bi sva va\u0161a \u010dula osetila istan\u010danu aromu va\u0161eg omiljenog pi\u0107a kada uve\u010de iza\u0111ete u grad na neki splav, u kafanu, klub ili restoran, potrebno je da se ona \u010duvaju i serviraju na pravi na\u010din. Koja alkoholna pi\u0107a se hlade, a koja ne, u kakvim \u010da\u0161ama se serviraju i na kojim mestima se svako od njih naj\u010de\u0161\u0107e konzumira saznajte u nastavku ovog na\u0161eg teksta.<\/p>\n\n\n\n

Alkoholna pi\u0107a koja se \u010desto piju<\/h2>\n\n\n\n

Crveno vino<\/strong> - Pre serviranja crvenog vina potrebno je najpre izabrati odgovaraju\u0107u \u010da\u0161u. Sorte crvenog vina se sipaju u \u0161iru, takozvanu balon \u010da\u0161u, kako bi se u dodiru sa vazduhom pro\u0161irila aroma. Crvena vina se dr\u017ee na vi\u0161oj, odnosno sobnoj temperaturi. Pa tako Merlot i Carbegnet Sauvignon vole toplijih 18 stepeni, dok Pinot Noir u\u017eiva na 14. podeljku Celzijusove skale. Tako\u0111e je bitno da vino ne bude izlo\u017eeno direktnim sun\u010devim zracima, a ne voli ni velike temperaturne razlike, kao \u0161to su blizina \u0161poreta ili fri\u017eider. Preporuka je da boce crvenog vina dr\u017eite u ostavi. Crveno vino se najvi\u0161e konzumira uz ve\u010deru u restoranima.<\/p>\n\n\n\n

Belo vino<\/strong> - Ovo vino se slu\u017ei ohla\u0111eno, a pre toga je potrebno da bude na temperaturi od 6 do 14 stepeni, u zavisnosti od sorte. Tako se na primer Sauvinong blanc \u010duva na 8 stepeni, a mnogima omiljeni Chardonnay voli 10. podeljak Celzijusove skale. Za razliku od crvenog, belo vino se servira u u\u017eim, a vi\u0161im \u010da\u0161ama, ali ipak ne tako visokim kao za \u0161ampanjac. Belo vino se najvi\u0161e pije kada se iza\u0111e na neki splav ili u neki klub, i ho\u0107e da se opusti uz alkohol, a ne\u0107e da se pije \u017eestina. Belo vino je miljeno pi\u0107e pripadnica lep\u0161eg pola.<\/p>\n\n\n\n

\u0160ampanjac<\/strong> - Penu\u0161avo vino \u0161ampanj slu\u017ei se na ledu, gde je temperatura izme\u0111u 3 i 6 stepeni, a kao i \u0161to ve\u0107 mo\u017eete da naslutite servira se u najvi\u0161im i naju\u017eim \u010da\u0161ama, koje su ujedno i najelegantnije. \u0160ampanjac se pije u posebnim prilikama i na ekskluzivnim mestima. Najve\u0107a konzumacija \u0161ampanjca bele\u017ei se 31. decambra kada je proslava Nove godine<\/a>. A za do\u010dek Nove godine Beograd itekako ima \u0161ta da ponudi.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Rakija<\/strong> - U Srbiji su svi \"doktori za \u0161ljivovicu\", ali da li ste znali kako se rakija pravilno konzumira?! Nova istra\u017eivanja su pokazala da ovo \u017eestoko pi\u0107e, koje svako od nas ima u svojoj ku\u0107i i koristi od le\u010denja do aperitiva, se zapravo ne pije na eks. Novo pravilo je da se rakija slu\u017ei u \u010da\u0161icama na no\u017eicu, odnosno sa stopicom, koje podse\u0107aju na \u010da\u0161e za konjak, ali su manje zapremine i ispija se gutljaj po gutljalj, kako bi se u njoj u\u017eivalo. Tako\u0111e, nije pogre\u0161no ni ako se sipa u \u010da\u0161ice od 0.5 koje su i dalje zastupljene u ve\u0107ini kafana. Brojni ljubitelji rakije vole da svoj \"lek\" ispijaju i iz \u010dokanj\u010di\u0107a, ali te staklene bo\u010dice turskog porekla polako izlaze iz upotrebe zbog higijenskih razloga, s obzirom na \u010dinjenicu da imaju usko grlo pa se zbog toga te\u0161ko peru i odr\u017eavaju. Isto razlika u mi\u0161ljenjima postoji i kada je temperatura na kojoj se dr\u017ei ovo \u017eestoko pi\u0107e u pitanju. Pravilo je da se rakija \u010duva na sobnoj temperaturi od 18 do 20 stepeni, kako bi njena puna aroma do\u0161la do izra\u017eaja. Ka\u017eu i da se hla\u0111enjem maskira lo\u0161 kvalitet rakije, a kod kvalitetne rakije ubija njena aroma. Drugi su ipak stava da \"srpski brendi\" treba rashladiti pre upotrebe, a o ukusima je suvi\u0161no raspravljati. Najve\u0107a potro\u0161nja rakije bele\u017ei se u beogradskim kafanama.<\/p>\n\n\n\n

Viski<\/strong> - Viski se pije iz \u0161ire i pli\u0107e \u010da\u0161e, dr\u017ei se na temperaturi od 16 do 18 stepeni i ne hladi se u fri\u017eideru. Po \u017eelji se mo\u017ee piti sa ledom ili \u010dist. A splavovi i klubovi u Beogradu<\/a> su mesta na kojima se viski najvi\u0161e pije kada je re\u010d o provodu i no\u0107nim izlascima.<\/p>\n\n\n\n

Tekila<\/strong> - Tekilu su prvo po\u010deli da proizvode Asteci u 16. veku. Sa dolaskom \u0161panskih kolonizatora ovo pi\u0107e, koja se proizvodi od biljke plave agave, postaje popularno i van meksi\u010dke teritorije, a recept za tekilu koja se danas konzumira nastao je u 19. veku. Posle ovog kratkog istorijskog \u010dasa vreme je da se upoznamo sa karakteristikama ovog ni malo naivnog alkoholnog pi\u0107a. Tekila sadr\u017ei od 35 do \u010dak 55 odsto alkohola.<\/p>\n\n\n\n


Postoji nekoliko vrsta tekile:<\/p>\n\n\n\n