Danas je Sveti Trifun, hrišćanski praznik. Po narodnom verovanju zaštitnik vinogradara. Trpeza je odavno spremna, čekaju se gosti. Međutim ono što je postalo uobičajno jeste da se kako ova, tako i ostale slave, slave van domova domaćina, i to najčešće u kafani.
Kako kažu ugostitelji i vlasnici kafana, sve je više onih koji se odlučuju da dođu na gotovo i da ne razmišljaju.
-Njihovo je samo da dočekaju goste i budu dobri domaćini, za sve ostalo tu je osoblje kafane. Naravno, svi koji se odluče da krsnu slavu slave u kafani, uvek dođu ranije da odaberu šta će se od hrane i pića tog dana služiti gostima - kaže jedan od vlasnika čuvene beogradske kafane i nastavlja...
Ovo nije ništa novo. Postoje ljudi koji već deset godina slave Đurđevdan baš kod nas. U pitanju je jedna porodica sa Vračara, koja ima puno gostiju, te bi slava u njihovom domu trajala verovatno tri dana. Kao Ivkova slava- završava priču naš sagovornik.
Ipak, mnogo je više onih koji krsnu slavu slave tradicionalno, u svojim domovima. Neki u krugu porodice, a neki što bi se reklo "naširoko". Bilo kako bilo svim domaćinima koji danas slave slavu, čestitamo, a onima koji idu u goste želimo ugodan provod.
